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サンマ節 1Kg
価格:\1,512(税込)
売り切れ!入荷待ちです。

名古屋カレー南蛮粉 1Kg
価格:\1,080(税込)
名古屋カレーうどん用のカレー粉です。 作るのは簡単!だし汁300tに名古屋カレー南蛮粉約50gを溶かすだけ! 2分程弱火で煮込んでとろみを出してください。 お好みの具材を入れてオリジナルカレーうどんを作れます。 ※カレー粉を溶かすときは、熱くないだし汁で溶かしてください。

訳ありあじ煮干10Kg(1Kg×10入)
価格:\10,800(税込)
あじ煮干の訳あり商品です。頭折れ、身割れ、身折れなどが有ります。 だしとしてご使用頂けます。 1Kg×10袋入の販売です。 数に限りがありますので、売り切れの際はご了承ください。

うまい粉 かつお 30g
価格:\259(税込)
高級な本節薄削り製造時に出る粉です。 焼きそば、お好み焼き、焼きうどんなどのトッピングとして ご使用ください。 添加物は使用しておりません。

うまい粉 まぐろ 30g
価格:\216(税込)
まぐろ節の血合抜き原料で削った糸削りの粉です。 非常に上品な味わいで醤油を少し混ぜておにぎりの具にしても美味しいです。 勿論、トッピングとしてもご使用頂けます。

細削り花かつお 100g
価格:\453(税込)
型の良い鰹節血合い抜き原料を使用しにてます。 幅8oの薄削りにしました。 見た目も華やかで、血合いを抜いているので味はさっぱりとしてます。

本節血合抜 200g
価格:\1,620(税込)
本枯節血合抜き原料のうす削りです。 割烹料理店などで使用されております。

本節うす削り 250g
価格:\1,490(税込)
鰹本枯節の薄削りです。 甘みのあるだしが取れます。

めじ削り 200g
価格:\648(税込)
まぐろ節の薄削りです。 主に和食料理店で使用されてます。 上品なお出汁が取れ、煮物、おすまし等にオススメです。

うどんだし 1Kg
価格:\1,188(税込)
お値打ちな混合削りです。 コクのある出し汁が取れますので、うどんの汁としてご利用頂けます。 比較的粉の多い製品です。

めじ削り 500g
価格:\1,512(税込)
まぐろ節の薄削りです。 主に和食料理店で使用されております。 さっぱりとしたお出汁が取れます。

上ササ厚削り 500g
価格:\1,134(税込)
上質な宗田かつお節と鰹節の混合削りです。 透明度の高い出し汁で、さっぱりとした中にコクを感じる事が出来ます。 冷たいめん類の汁が美味しく出来ます。

鰹節だしぱっく 1Kg(50g×20入)
価格:\2,376(税込)
鰹節100%の無添加ダシパックです。 1袋(50g)で1リッターのお出汁が出来ます。 水1.4リッターを沸騰させ、ダシパック1袋(50g)入れて10分煮出すだけ!(めん類の汁の場合)