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   鰹節 >> 薄けずり
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花かつお 100g
価格:\378(税込)
かつおの荒節(国産)原料を薄く削り上げました。
旨みを多く含んだ花かつおはダシとしてもご使用頂けます。
又、トッピングとしてもご使用ください。

めじ削り 500g
価格:\1,512(税込)
まぐろ節の薄削りです。
主に和食料理店で使用されております。
さっぱりとしたお出汁が取れます。

めじ削り 200g
価格:\648(税込)
まぐろ節の薄削りです。
主に和食料理店で使用されてます。
上品なお出汁が取れ、煮物、おすまし等にオススメです。

本節うす削り 250g
価格:\1,490(税込)
鰹本枯節の薄削りです。
甘みのあるだしが取れます。

本節血合抜 200g
価格:\1,620(税込)
本枯節血合抜き原料のうす削りです。
割烹料理店などで使用されております。

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